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傷不起!常規魚價格有所好轉,但病害更讓人頭疼!豬肉已漲價,上半年能否迎來好魚價?

2019-03-28 18:48:00  水產養殖網  出處:中國水產養殖網        瀏覽量: 20867 次 我要評論
3月底,各個主產區常規淡水魚存塘量繼續消耗,存塘量大的壓力逐漸緩解,這是個好消息。再加上廣東以外的養殖市場里,已經有飼料廠宣布二次降價,2019年的養魚的飼料成本真的能下降一大截?那這也鐵定是個好消息了。另外由于生豬存欄量越來越少,大多數省份已經全面缺豬了,盡管生豬價格還沒有全面上漲,但很多菜場里豬肉價格漲價了,經常買菜的朋友已經感受到了漲價的壓力了。根據預測,在多重因素刺激下,4月份生豬漲價的可能性也非常大,近期菜場的豬肉漲價只是個開始,4月份或將全面上漲。

說到這個利好,那個看漲,淡水魚行業的朋友就有個大大的疑問,魚價什么時候也能好呢?從中國水產養殖網了解到的情況來看,6月份之前草魚價格應該有很大機會反彈的。目前反而是比往年兇猛的魚病,讓很多養殖戶更頭疼。

從存塘量情況來看,經過最近半個月的消耗,除了湖北湖南江西三個省份還有很多魚,華南華東西南等產區存量不算多了。即便是在湖北湖南江西,草魚等主養品種的存量也消耗了不少,只是因為以前的存量壓的太多了,導致現在存量還有不少,開春以后湖北等產區2-3斤小草魚的存量,差不多是去年的兩倍,再加上節后市場流通量減少,魚價是根本沒有機會反彈的。之前有不少養殖戶急于低價甩掉,給市場的壓力也很大,可以華中三省大量出魚的時候,很多市場的魚價都受到了很大的沖擊,尤其是開春后拉到市場的草魚很多皮毛不好,價格比正常魚明顯便宜,最少要便宜5毛錢以上。

3月份溫度升高后,發病的塘口也多了,主要的表現是水霉病、爛尾病等等,問題出在什么地方?我們中國水產養殖網認為一方面是魚價低的時候,養殖戶對于塘口的管理不到位,比如說喂料打折扣,魚體保健工作沒做好,再加上有些養殖戶賣一部分留一部分,在轉塘的過程中消毒殺菌沒做好,機械性損傷比較多,再加上今年開春后連續陰雨天氣,導致水霉病發病率較高。另一方面開春后溫度回升的過程中,細菌病菌更活躍了,體質不好的存塘魚容易遭到侵襲,這也是我們一直想說的,魚價不好的時候,管理工作千萬不要打折扣,要不然你還不如直接賣魚,因為日常管理防護工作做不好,很可能沒有等到魚價反彈,你的塘口就已經出問題了。一個普通的養殖戶,也是一個決策者,自己的事情自己做主,魚價低的時候,要么選擇盡快脫手,虧多少就認栽,來年繼續戰斗;要么就慢慢耗下去,耗下去是有條件的,比如你耐心要好,塘口管理還不能松懈,要不然價格好轉的時候你拿不出好魚,那豈不是白費功夫?

從魚價方面來看,重慶等西南市場草魚價格慢慢好轉,2斤左右草魚批發價4.2元/斤,2.5斤草魚批發價4.6元/斤,其他品種魚價穩定,市場銷量情況良好,草魚價格慢慢好轉。如果不是主產區問題草魚到貨量多,重慶市場魚價或許還能往上再漲點,中國水產養殖網了解到,以2斤左右規格為例,正常草魚批發價能有4.2元/斤,但皮毛不好的根本賣不到這個價格,差的只能賣3.5元/斤甚至更低。近期湖北湖南常規魚主導市場流通,重慶及周邊地區有少量存塘,養殖戶根本沒有出魚的打算。
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湖南常德安鄉一帶,小草魚價格維持穩定,3斤以上草魚塘口價漲幅比較大,中旬報價4元/斤,月底報價4.4元/斤,另外白鰱花鰱價格也小幅上揚,但鳊魚鯽魚價格又小幅下跌了。近期安鄉等地淡水魚流通情況逐漸好轉,一部分養殖戶看到價格沒有大的反彈希望,選擇了慢慢出魚,再加上近期病害情況有所抬頭,養殖戶擔心存塘太久、一旦發病就是大麻煩。從目前的情況來看,常德等地的魚病沒有外省一些地方那么糟糕,但病害比去年同期多也是不爭的事實。整個湖南范圍內,常規魚低迷的大體格局仍然維持,只能說在慢慢好轉,但仍有局部的超低價,主要也是受病害多、皮毛不好等因素影響。

湖北地區草魚價格行情差別比較大,仙桃洪湖一帶草魚仍然滯銷、價格低迷,武漢等地魚價略好點,仙桃楊林尾一帶2斤左右草魚塘口價依然在3.5元/斤左右,洪湖一帶價格差不多但更難賣,洪湖部分地區滯銷嚴重,再加上一些塘口發病情況有所增加,養殖戶痛苦不堪。洪湖仙桃一帶小規格草魚存量太多、價格持續低迷,估計到了4月份也不會有太大的好轉,武漢新洲地區5斤以上規格大的草魚數量不少,塘口收購價格不足4.5元/斤,這一批草魚,主養小規格的虧本,主養大規格的同樣沒有好日子過,常規魚養殖好多年沒有遇到那么大面積低迷虧損的情況了。

下半月以來,江蘇地區常規魚的存塘量情況整體好轉,蘇北地區存塘量已經沒有那么多了,部分地區估計在4月底之前就能把成魚全部賣完,草魚的價格止跌反彈,2-3斤小草魚價格接近4元/斤,4斤以上的塘口價大概在4.3元/斤左右,預計隨著存塘量的繼續減少,草魚還有繼續反彈的希望。鯽魚的情況相對草魚依然很糟糕,盡管賣超低價的養殖戶極少,但大多數養殖戶依然擺脫不了虧本的困境,7兩左右質量好的白鯽魚,塘口價格4元/斤上下2毛錢浮動。

廣東珠三角地區魚價總體以穩定為主,珠海等地部分規格魚價略有上漲,預計4月份存塘量繼續消耗的話,魚價能有全面反彈的機會。目前珠海一帶統鯇超市鯇塘口價是4.3元/斤左右,3斤起平4斤草魚塘口價是4.6元/斤,4斤起平5斤草魚塘口價是4.9元/斤,5斤起平6斤草魚塘口價是5.2元/斤,5斤起平7斤草魚塘口價是5.6元/斤。草魚苗方面的情況沒有太大的變化,1-3兩草魚苗交易價格是4.8元/斤,2-5兩草魚苗交易價格是4.2元/斤,3-7兩草魚苗交易價格是3.9元/斤,養殖戶放苗需求量還沒有繼續增加的苗頭。
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4月份魚價真的會繼續好轉嗎?從市場的情況來看,流通量增加是客觀的事實,大多數養殖戶賣魚難度在下降,4月份溫度繼續回升的話,第一周又有一個清明節,淡水魚市場能不能因此被拉動一下?還有就是豬肉價格如果出現全面大幅上漲的話,水產品行情也能多多少少獲利漲一點的。4月份各地存塘量繼續消耗,魚價還能緩慢恢復的話,這就是一個非常好的消息,即便5月份魚價不能全面好轉,6月份的希望也是很大的。對于手頭還有魚的養殖戶來說,該喂料喂料,該防病防病,只要想等價格,這些都不能打折扣;已經賣魚的養殖戶也可以放苗了,這時候苗價也不高,抓緊時機買點好苗開始新一輪養殖,今年苗種資源很充足,有充足的時間空間去選購苗種;此外,飼料價格也會多少不等有優惠的空間,目前除了華南常規魚料價格已經一降再降,華東等地魚料同樣也在降價,飼料廠家在搞大大小小的推廣活動,優惠幅度都還可以,今年這批魚的養殖成本總體肯定比去年便宜很多;去年那批魚虧本的人很多,很多人都棄養轉養了,下一個周期會不會又是草魚等品種的缺貨期?有興趣的朋友還是可以搏一下的。

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發布人:大蝦客
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