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福建省莆田市一商戶賣魚賺4元 檢出禁物被罰10萬

2019-04-02 17:29:00  水產養殖網  出處:海峽網        瀏覽量: 2997 次 我要評論
(海都記者 林養東 通訊員 鄭云林)前天,莆田仙游商戶傅某將10萬元罰款轉入執法部門指定的銀行。這一切都歸咎于他采購海產品時,未查看產品相關合格證明,不知所售黃甲魚中含有違禁添加劑“孔雀石綠”,倒了大霉,才賺了4元卻被罰款10萬元。

傅某告訴記者,去年10月,他從仙游鯉城街道一海產批發店采購了這批黃甲魚。當時,他沒有查驗供貨者的營業執照、食品經營許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。

去年10月24日,仙游縣市場監督管理局執法人員在賴店鎮土山村一水產品店抽檢傅某所售的淡水黃甲魚,發現不合格,當即登記移送。再次檢測檢驗結果,孔雀石綠不符合要求,檢驗結論為不合格。

至被查時,傅某經營該批次魚1.8千克,已售出1千克,下架0.8千克,進貨價每千克30元,銷售價每千克34元,總貨值61.2元,獲利4元。

執法人員介紹,孔雀石綠是一種有毒的人工合成有機化合物,屬于三苯甲烷類染料,在水產養殖過程中,它經常被用于防治魚類水霉病、爛鰓病和寄生蟲病等。它具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用,我國農業部于2002年列入禁用清單。

專家提醒,鰓是魚的呼吸器官,大量的毒物可能蓄積在這里,有毒魚的魚鰓不光滑,較粗糙,呈暗紅色。同時還要看魚的鱗、鰭,正常魚的魚鰭根部一般是肉色,有的微微泛紅,感覺色澤自然,用手打開魚鰭立即會自然回縮;而使用過孔雀石綠浸泡或處理過的魚,根部會呈現藍綠色,用手將這樣的魚鰭打開,其回縮顯得有些生硬,遇到這樣的魚千萬不要購買。
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發布人:汪楊
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