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蝦之都淡水澳洲龍蝦“劍走偏鋒”火了

2019-04-10 16:16:00  水產養殖網  出處:中國水產養殖網綜合        瀏覽量: 3952 次 我要評論
  近年來,麻辣鮮香的小龍蝦深受吃貨們的青睞,湖北蝦之都生態農業有限公司由此嗅到商機,選中了澳洲淡水龍蝦作為自己的主營方向,全面啟動了種苗孵化、養殖和流通銷售工作,并逐漸發展形成了澳洲淡水龍蝦的“公司+養殖”業務。

  凌晨二點多,在潛江湖北蝦之都生態農業有限公司的養殖基地,工人們正在忙碌地把一箱箱打包好的貨品裝車,箱子里裝的,就是一個個身披“盔甲”、舞動著前爪的龍蝦。養殖基地負責人告訴大家,這些澳洲淡水龍蝦,是目前世界上的名貴經濟蝦種之一。

  龍蝦有很多種,我們常吃的小龍蝦名叫“克氏螯蝦”,原產于北美洲,還有一種龍蝦名叫“紅螯螯蝦”,專供一些比較高檔的酒店。而蝦之都公司養殖的這種龍蝦,個頭大,肉質肥美,原產地在澳大利亞,因此又被稱為“澳洲淡水龍蝦”。這種淡水龍蝦是水產中非常小眾的品種,一般來說,這樣的品種往往缺乏成熟的養殖技術,種苗供應量偏少,消費市場也有待培育,那么蝦之都公司為啥要“劍走偏鋒”呢?

  一分耕耘,一分收獲。如今,從蝦之都養殖基地培育出來的澳洲淡水小龍蝦已經熱銷全國各地,供不應求。此外,近年來蝦之都更是著力發展新業態,在保證綠色生產、升級結構的同時,還建設了上百畝現代農業生態莊園,轉變產業方式,打造傳統水產養殖業的新面貌,力爭將蝦之都打造成為知名的農業品牌企業。
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發布人:汪楊
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